Управление Роспотребнадзора по Омской области сообщает (6)
Управление Роспотребнадзора по Омской области информирует Вас о том, что в ходе плановой выездной проверки в отношении Бюджетного учреждения г. Омска "Детский оздоровительный лагерь ”Лесная поляна", 646812, Омская область, Таврический район, с. Харламово - при организации питания детей, использовалась молочная продукция:
напиток кисломолочный йогуртный «Снежок», с м.д.ж. 2,5% объемом 450 г., срок годности 14 суток, хранить при Т 4+/-2C в потребительской упаковке, объем партии 40,5л, дата выработки 07.07.2023, производство: ООО «ВНИМИ-Сибирь», 644008, Омская область, г. Омск, ул. Красный Путь, 163, по жирно-кислотному составу и содержанию фитостеринов (бета-ситостерин,кампестерин, стигамастерин, брассикастерин) не соответствующая требованиям:
МУ 4.1./4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции» (п.2.1, п.5.3, приложение 3), TPTC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (статья 6, статья 3), TPTC 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (разделов III, XII), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы молока жирами растительного происхождения.
Информация, нанесенная на маркировку потребительской упаковки не соответствует требованиям раздела XII TP TC 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», статьи 39 (Глава 6) TP TC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», статьи 4 TP TC 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», в части информации о применении жиров немолочного происхождения (часть 4.1. п.1, пп.2), что недостоверно и вводит в заблуждение потребителей (часть 4.12., п. 1).
Данный факт нарушения подтверждается протоколом лабораторных испытании № 18194 от 17.07.2023, выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» (аттестат аккредитации испытательного лабораторного центра № POCC.RU.0001.510193 от 25.09.2015г.), заключением по протоколу испытаний № 18514 от 17.07.2023, экспертным заключением по результатам лабораторных исследовании № 2279 ГД/Л от 18.07.2023, выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области».
Партия указанного продукта сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.PA02.B.11812/23 от 01.03.2023 по 28.02.2026 включительно.
В ходе проведённых мероприятии установлено, что целостность упаковки в учреждении не нарушена.
Поставщиком вышеуказанной продукции, согласно счет - фактуре № 318166 от 09.07.2023, является ООО «Сияние», ИНН 5503103234, 644008,
Омская область, г. Омск, ул. Красный Путь, д. 163, каб. 415.
Исходя из вышеизложенного, прошу учесть данную информацию при заключении контрактов на поставку продуктов питания.