Управление Россельхознадзора по Омской области сообщает!
Управление Россельхознадзора по Омской области (далее Управление) сообщает следующее.
Управление принимает все меры по недопущению выпуска в обращение пищевой продукции, не отвечающей требованиям законодательства Российской Федерации и технических регламентов Таможенного союза.
Работа ведется во взаимодействии с органами законодательной и исполнительной власти, другими территориальными контрольно-надзорными органами Российской Федерации.
С целью подтверждения качества и безопасности продукции животного происхождения и кормов, находящихся в обороте на территории региона, Управлением ежегодно проводится федеральный мониторинг.
Исследования проводятся за счет средств федерального бюджета в испытательных центрах подведомственных Россельхознадзору учреждений.
В 2023 году специалистами Управления в рамках федерального мониторинга отобрано и направлено на лабораторные исследования 1412 проб сырья и пищевой продукции животного происхождения, а также кормов для животных, находящихся в обороте на территории Омской области.
Несоответствия нормативам качества и безопасности выявлены в 121 образце (8,6%) молока и молочной продукции, мяса и мясной продукции, рыбы и рыбопродукции, мёда.
За истекший период 2024 года отобрано 783 пробы продукции животноводства, отклонения выявлены в 62 образцах (8%) молока и молочной продукции, мяса и мясной продукции, рыбы и рыбопродукции.
Большое внимание Управление уделяет контролю за пищевой продукцией животного происхождения, поступающей в государственные и муниципальные учреждения Омской области посредством государственных закупок.
В 2023 году было отобрано 80 проб продукции животного происхождения, поступившей в дошкольные и медицинские учреждения региона по государственным контрактам.
В 23 образцах продукции (29%) выявлены отклонения от норм (в образцах молочной продукции установлено несоответствие по жирно-кислотному составу, обнаружены стерины (фальсификация растительными жирами), в образце рыбной продукции выявлено наличие листерии).
За истекший период 2024 года исследовано 24 пробы продукции животноводства, отобранные в учреждениях социальной сферы региона. В 4 образцах (16,7%) выявлены отклонения от норм (в молочной продукции установлено несоответствие по жирно-кислотному составу, в образцах мяса говядины и субпродуктов выявлено наличие листерии).
О выявленных фактах несоответствия пищевой продукции проинформированы Министерство образования Омской области, Министерство здравоохранения Омской области, правоохранительные органы, Главное управление контрактной системы Омской области.
В связи с частыми выявлениями в продукции отклонений по показателям качества и безопасности, особенно при поставках в государственные и муниципальные учреждения в рамках заключенных государственных контрактов, считаем необходимым возобновить работу в данном направлении, информировать Управление о поставках продукции животноводства с целью отбора проб и исследований в рамках федерального мониторинга.
Информацию необходимо направлять на имя Руководителя Управления Россельхознадзора по Омской области О.Н. Подкорытова. В письме необходимо указать контактные данные лица ответственного за поставки продукции по госконтрактам, а также виды продукции, исследование которой планируется.
Данные сведения необходимо направить на электронную почту:
В Управлении ответственным лицом за организацию данной работы является государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе Российской Федерации и транспорте Шмелёва Елена Викторовна, контактный телефон (3812) 45-13-27.