Управление Роспотребнадзора по Омской области сообщает.
Управление Роспотребнадзора по Омской области доводит до сведения информацию о несоответствии пищевой продукции Омских производителей требованиям законодательства в сфере технического регулирования, выявленных при проведении плановых профилактических визитов в учреждениях социальной направленности:
1. Продукция детского питания и диетическая: творог для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет), м.д.ж. 5%, ГОСТ 32927-2014, «Медвежонок», в потребительской упаковке массой нетто 200г, дата изготовления: 08.04.2025, срок годности – 7 суток, изготовитель БУОО «Центр питательных смесей» (644105, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, д. 98 к. 3).
По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия вышеуказанной пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: по показателям безопасности (дрожжи) не соответствует требованиям ст. 6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; приложения 11 п. 10, приложения 8 п. 11б ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Несоответствие подтверждено протоколом испытаний пищевой продукции и экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области». Поставщик - БУОО «Центр питательных смесей» (ИНН 5503277350).
2. Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы: тефтели «К обеду» Полуфабрикаты мясные, рубленные, без панировки, замороженные, ТУ 10.13.14-001-158454022-2020, дата изготовления 30.03.202, сроком годности не более 6 месяцев при температуре минус 18*С, изготовитель - индивидуальный предприниматель Никитенко Владимир Владимирович (ИНН 552805306657, адрес производства г. Омск, ул. 22 Партсъезда, д. 97Б).
По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия вышеуказанной пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: по микробиологическому показателю патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы Salmonella Enteritidis не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (приложение 1). Информация, нанесённая на потребительскую упаковку, не соответствует требованиям ТР ТС 022/2012 «Пищевая продукция в части её маркировки» (ст. 4 ч. 4.5 гл. 1) в части указания информации о количестве пищевой продукции, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ст. 5 п. 3 гл. 1, ст. 39 гл. 6), требованиям ТР ТС 022/2012 «Пищевая продукция в части её маркировки» (ст. 4 ч. 4.8 гл. 1) в части указания информации о месте регистрации индивидуального предпринимателя, что нарушает прослеживаемость данной продукции.
Несоответствие подтверждено протоколом испытаний пищевой продукции и экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области». Поставщик - ИП Чернухина Елена Егоровна (ИНН 552500010937).
Необходимо учесть данную информацию при заключении контрактов на поставку продуктов питания.