Уважаемые заказчики! Управление Роспотребнадзора по Омской области информирует Вас о выявленном несоответствии пищевой продукции производства АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» требованиям законодательства в сфере технического регулирования.
Управление Роспотребнадзора по Омской области доводит до Вашего сведения информацию о несоответствии пищевой продукции производства АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» требованиям законодательства в сфере технического регулирования.
В рамках проведения плановой выездной проверки в отношение АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» (ИНН 5528001851), осуществляющего деятельность по адресу 644527, Омская область, Омский район, п. Ростовка, д. 38 была отобрана пищевая продукция из мяса птицы с последующим проведением лабораторных исследований и экспертизы с целью установления её соответствия/несоответствия установленным требованиям:
-
Полуфабрикаты рубленые, формованные охлажденные. Упаковано в модифицированной среде. Тефтели куриные т.м. «Троекурово», СТО 05369508003-2024, даты изготовления 01.10.2024 и сроком годности до 11.10.2024 при температуре хранения от -2*С до +2*С.
По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия вышеуказанной пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: проба не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (раздел V п. 18, приложение № 1 п. 3 пп. в) по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25г продукта (Salmonella Infantis), что подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции № 22424 от 07.10.2024г. и экспертным заключением № 6055 ГП/Л от 07.10.2024г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области»;
-
Тушка цыплёнка - бройлера потрошеная охлажденная 1 сорт «Троекурово» ГОСТ 31962-2013 в индивидуальной упаковке, даты изготовления 01.10.2024 и сроком годности до 09.10.2024 при температуре хранения от -2*С до +2*С.
Документ создан в электронной форме. № 55-00-10-02/01-10870-2024 от 08.10.2024. Исполнитель: Нуждина Л.Е. Страница 1 из 2. Страница создана: 08.10.2024 05:53
По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия вышеуказанной пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: проба не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (раздел V п. 18, приложение № 1 п. 1 пп. в) по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25г продукта (Salmonella Infantis), что подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции № 22426 от 07.10.2024г. и экспертным заключением № 6056 ГП/Л от 07.10.2024г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области»;
-
Продукция из мяса цыплят-бройлеров. Бёдрышки цыплёнка табака. Полуфабрикат мясной кусковой мясокостный охлажденный ТМ «Рококо», СТО 05369508-002-2024, упаковано под вакуумом, даты изготовления 01.10.2024 и сроком годности до 16.10.2024 при температуре хранения от -2*С до +2*С.
По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия вышеуказанной пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: проба не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (раздел V п. 18, приложение № 1 п. 3 пп. в) по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25г продукта (Salmonella Infantis в 25 г), что подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции № 22408 от 07.10.2024г. и экспертным заключением № 6057 ГП/Л от
07.10.2024г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области»;
4.Продукция из мяса цыплят-бройлеров. Цыплята табака. Полуфабрикат мясной кусковой мясокостный охлажденный ТМ «Рококо», СТО 05369508-002-2024, упаковано под вакуумом, даты изготовления 01.10.2024 и сроком годности до 16.10.2024 при температуре хранения от -2*С до +2*С.
По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия вышеуказанной пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: проба не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (раздел V п. 18, приложение № 1 п. 3 пп. в) по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в 25г продукта (Salmonella Infantis в 25 г), что подтверждается протоколом испытаний пищевой продукции № 22429 от 07.10.2024г. и экспертным заключением № 6058 ГП/Л от 07.10.2024г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области».
Просим учесть данную информацию при заключении контрактов на поставку продуктов питания.
